Automatizari pentru vinificatie, lapte, bere, ulei

Sistemul de curatare CIP

 

 CIP MOBIL S.A.3-500

 

Sistemul CIP este o metoda de curatare semiautomata a echipamentelor industriale si a traseelor tehnologice. Procesul implica un jet puternic, pulverizare pe suprafete si circulaţia de solutii de curatare prin rezervoare si conducte, in conditii de turbulenta si viteza de curgere crescuta. 

 

Un sistem CIP cat mai eficient este acel sistem in care este posibila clatirea initiala, intermediara si clatirea finala. Acest sistem este compus din trei cisterne in care se poate recupera solutiile de curatat. Clatirile se efectueaza cu apa curata. Cisterna folosita pentru stocarea solutiei alcaline trebuie prevazuta cu sistem de incalzire. Spalarea acida este absolut necesara pentru neutralizarea PH-lui.

 

Sistemul de curatare mobil este echipat cu:

-  releu de timp digital pentru programarea timpului de recirculare a solutiilor de spalare;

-  controler si senzor de temperatura pentru incalzirea solutiei alcaline la temperatura programata;

-  senzor de nivel pentru protectia rezistentelor de incalzire;

-  senzor de curgere pentru protectia pompei.

 

Caracteristici tehnice

 

 

Dimensiuni de gabarit LxlxH	2500x950x1680 mm
Rezervor izolat 500 l pentru solutie alcalina:	500 L
- suprafata exterioara marmorata
- integral inox AISI 304
- izolatie 4 mm
- gura de vizitare superioara Ø 400 mm
- indicator de nivel cu robinet de proba
- descarcare/incarcare: DN 50/ DN 40
Rezervor izolat 500 l pentru solutie acida	500 L
- suprafata exterioara marmorata
- integral inox AISI 304
- gura de vizitare superioara Ø 400 mm
- indicator de nivel cu robinet de proba
- descarcare/incarcare: DN 50/ DN 40
Material	AISI 304
Tensiunea de alimentare	400 V, 50-60 Hz
Puterea instalata	33 Kw
Rezistente inox 2x7.5 KW	2x15 Kw sau 2x7 Kw
Pompa centrifuga	3 Kw
- debit: 30 mc/h, H=10 m
- presiune: 3 bar
- cuplaj: DN 50/40
Greutate	192 Kg

 

Dimensiuni de gabarit LxlxH	1090x950x1340 mm
Rezervor 500 l pentru apa	500 L
- suprafata exterioara marmorata
- integral inox AISI 304
- deschis
- descarcare dn 50
Greutate	73 Kg

 

 

Cat de folositoare este o instalatie CIP?

 

Ciclul complet de spalare poate fi determinat de catre utilizator. Prin urmare, unitatea CIP poate fi transportata in diverse puncte ale cramei pentru deservirea tuturor echipamentelor care necesita curatarea regulata.

Alte beneficii ale instalatiei CIP:

-  siguranta operatorului - operatorii nu sunt nevoiti sa intre in rezervoare si cisterne pentru a le curata si nu intra in contact cu solutiile puternice de curatat;

-  manevrare usoara - designul compact si constructia sa, permite trecerea prin caile de acces cu spatiu limitat si greu manevrabil;

-  utilizare si intretinere simpla - este necesara doar alimentarea cu apa, energie electrica si solutii de curatat pentru utilizare; desi are un design compact, toate componentele sunt usor accesibile pentru intretinere;

-  igiena corespunzatoare - este un proces fiabil si repetabil care indeplineste normele stricte de igiena din Industria Alimentara.